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  • 新浪地产 04-27 00:11

    主持人:本次论坛暂时告一段落,感谢所有参会的嘉宾,感谢各位领导的支持,也感谢所有为我们本次论坛守候在屏幕前一个下午的观众们,我们后续会有更多精彩的演讲。大家可以关注优采平台和中国酒店业优采联盟这两个官方平台的公众号,更多的产业动态、联盟动态以及各位嘉宾演讲资料都会发布在上面。

    谢谢各位,我们论坛到此结束。

  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:5G网络的发展趋势与行业应用分享

    嘉宾:华为5G室内数字化产品线副总裁  徐之兵


    徐之兵:大家好!感谢房协邀请我做分享,与线上的同行进行交流。今天我跟大家分享一下5G室内商业中心数字化转型。

    我们首先从时间的维度,在展望未来的同时回顾一下历史,在过去30年我们看一下几条线的发展,第一是从1991年我们产生了www.com,我们目前所能想到的AmazonGoogle都是在19912000年产生的,很不巧2000年产生了IT泡沫,产生了瓶颈。到2004年产生了Facebook,非常巧合的是1991年第二代技术GSM在芬兰商用发展,刚好是十年一个代际,到20013G的商用。2008年的时候产生了全球的金融危机。这一年在金融危机的当口,全球发生了两件大事,一个是iphone3的发布,iphone3是智能手机,很多的应用成为了可能,同时这个时候是全球大规模3G网络的应用,从这一年之后,全球第一个4G网络在北欧产生了,这时候从go internetgo mobile

    再看AI人工智能这条线,2006Amazon S3开始发布,一直到2017AlphaGo击败了柯洁,这是历史性的事件,人工智能领域第一次超过了人。最上面这条线就是BlockChain流传,包括去年我们国家提出新基建,从全覆盖、全联通、全智能,从一切到网上,一切到移动,从AI到人工智能。

    通过这个时间密码的解读,我们得出来一个结论,无处不在的网络,无处不在的连接,无处不在的智能,是我们生活的一个常态。这是我们在过去20年、30年的时间当口是没有想到的。

    今天讨论的是商业中心的概念。我从维基百科做了一些功课,从亚洲、中东、北美、非洲,商业中心主要是以购物、酒店、旅游、文化,我现在回想在过去十年去过的地方,如果从我们前面的四个维度来判断,在当前这个关口当时的很多设计是没有充分考虑到之后能承载的业务的。

    互联网时代的新五力模型

    新技术对我们这个行业的变化,我这里面引用了上海交大的新五力模型。首先是政策法规,比如进入许可、专业要求、政策优惠门槛,尤其是在中国政策法规比较强的国家里面。第二是技术环境,技术是保底的,比如通讯条件、终端设备、分析工具等等。第三是主流企业接受度,我们原来的商业模型是否受到挑战,是否遇到了瓶颈和困难,是否遇到了转型的动力。第四是用户偏好,用户的迁移是否有低的成本来转换。最后是盈利模型,让这个成为可能,就看是不是赚钱的生意,看盈利模式是不是可行,根据主流企业和用户的偏好设计这种行业解决方案。

    新基建的概念就是以5G、人工智能和轨交为代表的信息基础设施,这个是为了构建信息网、能源网、交通网。信息网是无形的,是信息的高速公路,但是各个城市之间沟通的就是交通,另外就是能源网,包括特高压、充电桩等等,三网是融合的,也在新的经济下行的大环境里,我们怎么样从国家的维度、战略的高度寻找新型的战略转型。

    回到5G这块,讨论比较多的是基础设施建设,从芯片、模组到网络,包括不同的核心网、传输网和接入网。我们很多的交通、机场、医疗等等,这些技术是在特定的场景下发挥作用。从投资的角度,目前各个省公司和三个运营商发布数据,三个运营商已经公布了投资两千亿建网,这两千亿网络之上跑的应用应该是远远超过两千亿的,总计在未来几年是达到5万亿的规模,所以以以万亿的规模来带动更多的经济的转型发展。

    2020新增65G商用网络

    再看一下国家层面有新基建,最直接的主管部门就是工信部。2月份工信部启动了基础的建设,从统筹规划、建设的节奏、融合的发展、丰富应用场景,2020年核心就是商用,不仅是5G网络商用、终端商用,更多是应用场景的商用,通过应用场景实现正向商业循环。

    再看比较具体的,从全球视野来看,今年5G网络建设是加速的,未来两周已经有六张5G网络,全球目前已经775G的商用网络,FWA就是网络用于代替光纤。从中国来看,我们到去年年底建成了15万个5G小基站,今年计划是55万个基站,包含室内和室外的。从目前三个运营商宣布的数据来看,在三季度,就是是9月份的时候就能完成,到四季度我们整个数量加起来可能会达到6070万。

    另外是芯片。我们通过芯片也能理解为什么美国和中国在这块有剧烈的冲突。从全球来看,我们华为、高通、三星,相对是全球在芯片领域比较成熟的,强有联发科跟紫光,这是相对比较低端的芯片也是有的。从今年来看,不管是调制解调器的芯片还是5G处理器芯片都会走向商用,这些芯片不仅仅服务于大型基础的基站设备,同时像很多模组、小的终端都会逐步组成,用在各行各业进行IOT的互联。

    当前截止3月份的数据,有17家厂商已经发布了435G模组,影响模组最重要的因素就是价格,去年模组刚开始发布的时候是三千多,后来降到了两千块钱左右。到Q4的时候已经达到150美金,也就是999元。按照这个节奏往下走,到今年年底,我们预判会达到80美金,就是100多块钱。模组迅速的随着规模上量,综合成本降低。这是拉动终端产品发展非常重要的基础条件,有了这个模组之后,我们再看另外一点就是手机,截止目前为止,过去两、三个月的时间,全球发布了新的十款5G手机,而且这个速度超过我们的想象,一个是规模,二是价格,现在最便宜的5G手机已经到两千块钱左右,商用手机达到40款,琳琅满目。而且从全球视野来看,中国确实在5G手机不管从规模、型号、性能、热度等等远远领先。

    我们再看另外一个维度,就是CPE,把我们的5G信号可以转换为Wi-Fi信号,这样在模组没有价格降到很低的情况下,不能让每一台设备都连上5G模组之前,这是中间重要的手段。目前我们看从它的型号跟数量来说,也是非常多,到今年也将近可以达到50家,就是49家来发布,而且大部分主要是解决在室内这么一个场景。所以具备了很好的场景化应用,孵化了很好的条件。

    从网络的视角来看,首先是场景化,这个场景就是在特定的以园区为例,我们从用户的视角是需要一个智慧管理的中心,让我们的园区可视可管可控。

    目前从技术角度来说,基于5G的加持,使我们原来有些不能做到的事情,比如高清视频的直播,大数据的回传,低时延的业务的处理变成了可能。

    云网协同进一步提升融合管理服务能力

    换另外一个视角,我们能够理解的就是云网协同,进一步提升综合管理服务的能力,原来很多业务是在本地的,我们可以建一个本地的局域网、本地的专网,很多应用是在这上面。这种数据化的二网的能力或者数字化的水平是相对较低的,所以原来云是云、网是网,由于5G的加持,加上大带宽、低时延的能力,就实现云网协同的能力。

    从运营商的视角,从3G4G5G之后,就是云网协同的解决发展能力。原来是基于本地的,后面要基于云。中间不管是千兆的光纤网还是5G的网络都要实现两网的融合,就是数据来源,最终都要走到数据中台上面去,不管是管理的服务、运营的服务还是产业的服务实现了数据流的融会贯通,基于人工智能、AI的技术,使我们从人员的管理变成自动化的管理。

    下面一个就是基础的网络能力,如果这一切成为可能的话,那我们从五个维度,包括带宽能力,精度能力、时延能力、可靠性,高可用度,高密并发能力也能够实现。目前为止,6月份可以具备海量的发货能力,从商业的角度,也是可以支撑我们产业发展的能力。

    这是技术已经具备了支撑各种场景化的应用,我们跟中房协也做了很多合作,去年218号春节发布了第一个全球5G火车站,在去年大兴机场开幕的时候,我们发布了全球第一个5G机场,还有全球第一个5G展馆,医院和购物中心都是全球第一个首发。我们从头部行业来看,确实对5G支持力度是比较大的,不仅做了实践,同时还做了跨行业标准的制定,从医疗领域、购物中心、写字楼、商场,都是跟中房协合作做了5G的发布。从行业来看,都是非常欢迎的。

    举个例子。大兴机场,建成之初就具备了5G能力,同时我们联合了一个科技公司,向机场旅客提供了无纸化登机服务和行李的托管服务,极大提升了运营的效率和旅客的体验,切切实实已经融入到了生产生活中去了。

    第二是在智慧酒店,我们全球首发的几个案例,各个行业已经先行先试了。正在持续探索的过程中,我们实现全场景的应用,实现正向的商业循环,还需要不断探索,尤其是场景化的解决方案,我们今年也会继续沿着这个路往下走,做一些应用大赛来孵化场景,同时探索一些商业模式正向循环。

    从用户偏好这个角度来看,第一,5G网络使用5G手机的人数是多少,变化还是非常大的,从去年8月份第一台5G手机在中国开始,当时是1%。最新的数据来看,2月底的时候发生了非常大的变化,购买手机出货量37%的人已经购买了5G手机,这个曲线会持续上升,如果不出所料,到今年年底购买5G手机的比例可以达到90%以上,因为手机的生命周期是9个月,在未来一年到一年半的时间,市面上80%90%的手机都用了5G手机,那有一个问题就是我们5G网络是否已经具备了。

    这是从手机方面,就用户的偏好来说,已经是欣然接受了。而且全国已经具备了300万的5G用户,全球来说,年底可以达到两亿用户。

    5G+4K直播成趋势 培养新用户习惯和粘性

    但是大家有一个问题,5G手机跟4G也没有什么区别,所以我们要做到的管道就是从5G+4K的高清应用,现在4K直播、4K片源直播已经成为影视公司不管是中国还是好莱坞等等,起步就是4K。包括体育赛事,比如央视12城市5G+4K直播发布。

    还有ARVR的应用,很多是基于本地来开发和发布的,未来一定会走到基于云端来开发,基于5G来发放业务,我们的流量也会快速填充。

    最后看一下盈利模式。从两个视角来看。

    第一是技术视角,机遇性的网络能力提供差异化的服务,因为在线的很多是酒店业的从业人士,我怎么样能够获取用户,从谁去购买。第一是连接维度,从运营商形成一个网络,你买一个SIM卡可以用,你的顾客5G手机可以用5G业务,至于其他的更好的体验、更好的服可以找第三方去孵化、去创新,这个是跟3G4G时代是一样的。第二种运营模式就是平台,平台即服务,有系统集成商来提供网络,以及基于这个网络之后智慧化的运营管理服务,这个系统集成商可以是第三方的系统集成商,也可以试运营上自己直接来做系统集成商。第三个是生态,直接提供服务,根据不同的模式、不同的场景,采用不同的技术。

    另外是从应用视角。基于应用场景,提供差异化的服务。我们有很多ARVR的体验馆、影院,还有5G机器人,还有5G VR健身等等,它的发起方是整个社会的力量,是基于中小科技公司,基于特定的场景,有一个APP,有一套软硬件服务,来做集中、灵活的部署。

    最终未来两到三年来看,5G一定会走到这个阶段,比如一个停车场有这样的软硬件,有平台,那么你直接开进来,单子也不用管,什么都可以无感。

    我们以新冠肺炎的前后,政策和技术两个维度的变化来看,2020年比2019年有了极大提升,周边的环境更加宽松了,两周之前发改委和工信部联合出台了补贴政策用于不同行业的场景化应用,各个行业都在申报。现在我们提拥抱5G,愿意在不管是酒店、机场等等,在设计之初就把5G网络作为基础设施建设的一部分纳入到整个过程中间来,这就是原来在行业里面提数字化装修的概念。大兴机场就是典型的例子,在开业的时候这个网络就是已经建好的,大家基于这个网络做创新的应用和服务,今年还会持续探索,尤其是新冠疫情也会倒逼我们,如果没有这个网络,就不走向数字化,比如很多学校是关了的状态,不提供课程,那行业就停止了。包括联防联控体系,去过哪里都是基于位置大数据,通过加权算法之后得出你的运行轨迹,做联防联控。包括火神山、雷神山,在建的时候就把5G网络建好,包括远程会诊,都是基于的网络来的。这已经成为一种刚需,它提供了线上线下服务的能力,如果没有这个能力,不仅是业务受损,业务也是停止的状态。

    从用户偏好看,现在37%的人来购买5G手机,包括基于一些创新的业务来加强客户互动体验。

    最后来看盈利模式这块,5G新科技的视角是属于技术驱动行业变革,盈利模式从2019年来说还是比较弱的,所以大家共同探索,从2000年来说肯定会增加的,万众创业、创新的技术条件的土壤就具备了,尤其疫情也让我们意识到,如果我们没有做线上线下的融合,不提供线上服务,那我们业务是停滞的。即使将来恢复了,我们的引流,各种差异化的体验,也是会降低的。

    最后一点是我自己的想法,我们如何继续往前走,把我们原来说的数字卵生技术真正应用到我们实际生活当中。一个是网络是基础。第二应用是核心,有了网络,我们怎么培养场景化的应用解决方案,我们也会跟中国房地产业协会包括工信部来联合举办创新应用大赛,通过万众创意的方式,来激发全行业的热情和热潮,牵引行业的投入,使我们能够加快,找到适合自己的场景化解决方案。

    我们的所有的网络和应用都要有数据中台,使业务的发放和管理能够有垂直化的管理系统,搭建这么一个线上线下一体化的平台,最终使我们从网络化走向数字化,通过数字化走向智能化。

    我分享的就这么多内容。谢谢大家。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:黑科技地材助力打造绿色健康酒店

    演讲:圣象集团大客户中心创新业务部战略经理  刘新东


    刘新东:首先非常感谢主办方给予我们展示一些新的地材的机会。我是圣象集团大客户中心的刘新东。   

    我们前面几位领导、专家都是从酒店的运营、设计方面去做的一些探讨和分享,我们站在供应商的角度,在我们专业的领域,前边酒店运营可能不是我们专业的方向,但是在我们的专业领域,圣象作为地材行业的代表,在地材领域跟各位网友、专家分享一些我们的思考,同时也作为一个长期出差的差旅一族,分享个人的入住体验,以及当前疫情的冲击下,对未来做了一些产品上的储备。   

    目前我们圣象对未来趋势做了铺地材料储备。首先第一个是基于对环保的考量,我们陆续开发了新的无醛强化木地板、高分子材料的强化地板、多层实木复合里边的无醛添加产品。当然无醛不是近期开发的,我们之前已经有这个产品,但是那会儿只是作为一个储备。近年来我们陆续有一些公共场合发生了甲醛超标和一些环保事件,所以无醛产品逐渐开始被大众接受。 

    基于对声学方面的考量,我们开发了一类隔声降噪保温的产品,是目前多层强化里面都可以适用的。我们也是基于入住体验,在一些铺贴木地板或者瓷砖的酒店里,晚上休息或者白天办公的时候,经常走动一下或者偶尔外边有客人进来,房间里的声音非常大,我相信经常住酒店的朋友们肯定有非常深刻的印象,而且有时候这些噪声确实很烦人。我们开发了这样一类材料,在一定程度上可以减轻上下楼层之间包括室内声音的噪声对我们工作、休息的影响。   

    还有一类是基于对环保和隔声防火综合的考量。我们把2017年以前外贸的主要产品类型,在2017年之后逐渐嫁接到国内,就是石晶地板。这个产品不是新的产品,只是说以前在国内市场上很少见,大部分都是做外销了。近些年因为外贸业务的限制,再加上现在木地板受资源的限制,石晶地板肯定会成为未来铺地材料领域非常重要的一类产品。同时现在装配式建筑这个词也是比较火爆,我们石塑地板也是未来与装配式建筑、装配式内装非常匹配的一类材料。   

    另外就是光触媒技术。之前这种光触媒技术可能应用在地板上的很少,一个是因为它的头部技术,一个是油漆粘附技术,怎么理解这个事呢?因为光触媒本身是有这样一类材料,如果大家想要做光触媒概念的话其实都可以做,它的技术难点在于我们怎么把它均匀涂在地板表面上,并且让它长久不脱落。因为光触媒是一种催化材料,一旦脱落了,那就起不到什么作用了。 

    圣象在这两点上进行了突破。早在2004年的时候我们做过这样一类尝试,但是在技术日益成熟的今天,我们开始大规模推广,一个是基于我们圣象的ARP喷涂技术,可以很容易地把光触媒材料喷涂在地板表层。另外是打压机,我们可以在十几秒时间内把表层固化掉。   

    在多层实木复合领域,也是基于对未来大的趋势以及所有的综合性能上的考量,我们开发了一个叫EB科技地板的材料。EB科技地板我们后面会重点说到,是源于日本的一个技术,目前在国内几乎是没有应用,圣象是EB技术中国的独家代理。   

    另外,基于现实房间里有水的地方或者卫生间,与室内、客厅接触的地方会发黑或者有一股很大的味道。咱们以前出差预算不足的情况下,住比较差的酒店经常有这样的现象。基于酒店领域痛点的考量,我们开发了防霉抑霉的地板,对霉菌有抑制作用。   

    我们刚才说到石晶地板、光触媒地板、EB科技地板,在我们圣象内部统称叫抗菌产品,就是抗菌健康地板系列,把一些抗菌作用的成分或者是技术直接应用到地板材料中,使它长期有抗菌的作用。 

    目前抗菌地板有一个国家的标准,是圣象以及圣象的母公司共同推动行业协会建立的标准。我们圣象所有的抗菌产品系列都是按照强抗菌级,就是杀菌率大于等于99%的标准去设计的一类功能性的地板。   

    EB科技地板是源于日本的一项技术,简单理解,它是源于日本的EB膜与国内多层实木复合地板的基材进行无醛胶贴合。EB膜是EB科技层和复合PP木纹装饰层和基底层所组成的传统的多层复合实木产品。射线固化,导致它的表层有非常高的致密性,相比普通的覆膜类。除了圣象的EB地板之外,还有一些小的品牌也在做这样的尝试,但他们用的是普通的三聚氰胺酯或者普通的PP膜。而我们的耐污染性能更强,因为它的高致密性,一些油渍和污染物几乎是渗透不到装饰层,所以在住宅、酒店里应用这样一类材料的话,水分子包括污染物渗透不掉,很容易打理,这是非常好的优点。   

    纳米光触媒地板的结构跟常规的传统的强化地板,在结构上没有实质性的变化。我们只是利用空气喷涂技术以及大压机的瞬间固化技术,把光触媒材料均匀地、能长久的跟它发生作用地添附在耐磨层里面。   

    EB科技地板,抗菌机理是什么呢?EB的英文全程是电子射线。电子射线带有超高的能量,比我们普通的UV切的能量大约高了1000倍左右,就是它固化的表面除去让散乱的分子成规则状排列之外,高能量也会把一些微生物、病毒、细菌的蛋白质结构都破坏掉,这是它最本质的杀菌机理。 

    纳米光触媒地板是另外一个机理,是基于二氧化钛超微粒子破坏蛋白质的细胞膜结构,从而起到抗菌杀菌作用。EB科技地板的抗菌机理里,这个膜生产过程中本身这个膜里边就不含有微生物了,因为经过高能量射线照射之后,所有微生物已经死掉。同理,基于EB技术的高能量也用于一些医药用品和手术刀、注射器的灭菌处理,我们直接是把这个做成了装饰材料。 

    成品的EB地板,一个是它表层超高的致密性,因为致密性高,地板里面的霉菌、普通的分子结构稍微大一些的细菌等等都无法渗透到表层来。另外,我们在EB固化层中也添加了矿物质的盐离子,落在地面上的这些细菌、大分子结构的微生物,在矿物质盐离子作用下被破坏细胞结构而死亡。   

    纳米光触媒地板抗菌、抑菌、杀菌作用,跟成品EB地板里添加的矿物质的作用都是非常接近的,都是破坏微生物蛋白质结构,但是纳米光触媒唯一一点好处是本身不参与反应,它是作为一种催化剂存在的。催化剂本身是不参与反应的,所以它的量不会减少,会一直发生杀菌作用、抗菌作用。   

    另外,纳米光触媒在量或者密度足够的情况下,有一个空气净化的作用,吸收空气里的异味。比如一下雨,我们卫生间里边或者铺地毯的场合,会有发霉的味道,但是光触媒材料有吸附这类有毒气味或者很难闻的气味的功效。这两类材料的杀菌致死率达到99.9%,就是最强的抗菌级别。   

    另外一类区别于木地板的材料,叫石晶地板,也是目前非常火的一类材料。可能在酒店行业应用得比较少,但我相信未来基于它的产品特性,包括与装配式内装非常匹配的一些特性,在未来酒店领域也是非常有前景的一类产品。 

    目前在地产领域,万科、龙湖、朗诗的公寓里已经有大规模的应用了,还有目前在跟华为的基建部一块探讨这块产品在华为基建部的应用。   

    石晶地板的结构其实跟传统木地板很接近,一个基材,上面是装饰材料,装饰材料上面是耐磨层,还会根据项目上以及甲方的需求做一些耐污耐浊的涂层的处理。另外,有的项目上对静音、吸音这块有比较高的要求,基于这样的客户甲方的需求,我们开发了这样一类产品,叫做plus结构,俗称三明治结构,是在传统石晶地板上下两层加了PVC结构,吸音效果更高了,稳定性也更提高,脚感上也有相应的提升。 

    在石晶地板领域,这两个本质上都是石晶地板,环保机理,从原材料上讲,石晶地板所有的原材料,PVC粉、石粉、增塑剂等等,都是不含甲醛的,另外相对于一些劣质的木地板,它的防霉、防滑、耐磨等指标上都非常有优势。另外是它的防火性,现在绝大多数木地板在没有特殊处理情况下是无法达到防火的,但是我们这个石晶地板因为本身的材料原因,有高防火性,就是B1-S1级难燃性的产品,这是我们出口欧盟和我们自己国标上的参数去做的检测。首先在阻燃上,不论是根据中国的国家标准还是欧盟的标准,都是难燃级别。另外,PVOC有害物质的限量都是非常低的水平。另外在产品安全性上,我们的防滑系数、甲醛释放量、色牢度上都是有非常高的水平。   

    接下来抛开产品先不谈,说一下在整个酒店领域,站在供应商的角度,看看甲方的需求和我们自己提出来的,包括实际在地产项目上应用的应对方案。   

    首先是居住空间对产品基础质量的要求。首要是品牌保证,另外就是最基础的一些产品特性,产品稳定性、冷热翘曲度、耐磨等等,我们所有产品都是在国标基础上有了一个相应的提升。另外,安全性能这块,我们自己理解一个是环保方面的安全,另外一个就是健康方面的安全,就是防火性能的安全。我们前面提到石晶地板无醛,可以防火B1级,EB、光触媒地板也是可以根据甲方要求调整环保等级,可以做到无醛的等级。   

    另外就是服务能力。供应商的服务能力会是更重要的一点。目前我们每年的交付量在房地产领域大概是40万套房子的交付量,就是两千万平方米地板。我相信在酒店领域,对于庞大的需求量也是不在话下。另外在装饰性和特殊性上,圣象的研发能力、销售量、社会责任等等在行业里都是遥遥领先的。所以我相信,在我们这个领域里面,只要是有需求的,都是可以满足。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:酒店行业绿色健康空气解决方案

    嘉宾:海尔空气产业大客户技术总监  段永祥


    段永祥:大家好!我是海尔中央空调的段永祥。接下来我会跟大家介绍一下当前新冠疫情下中央空调使用的注意事项,这是大家都比较关注的。还有我们的一些消毒杀菌的产品和措施,以及我们的节能、高效产品。

    首先在当前疫情下,我们认为尽量开新风排风,哪怕是开窗也要通风,因为只有通风,新风量大了,才能稀释空气中的粉尘、病菌的浓度。

    春节之后上班后,很多办公楼、政府机关都不敢开空调,担心可能会造成交叉感染。实际上大部分中央空调系统都是可以正常开的。比如酒店客房采用的都是风机盘管+新风,学名叫冷热末端+新风。这种实际上是可以照常开空调的。但是没有窗户、没有新风的房间就不要开了。还有一些临时的建筑,一个风机盘管负担着多个房间的这种也不要开。

    像全空气系统,比如一些酒店大堂、大的会议室一般都是全空气系统,如果一个系统只是负担了一个大的房间、一个会议室或者一个大厅,这种是可以照常开的。另外一种是VAV系统,是可变风量空调系统,这种应该是暂时停止运行,因为它容易造成交叉感染。

    还有现在大量使用的VRF,就是多联机空调系统,因为多联机是独立的,每一个室内机都是在一个房间里边,这种可以照常开。

    另外,要做好消毒杀菌,及时清洗过滤网、空调换热器,必要的话有些房间要增加消毒灭菌的设备。接下来是想简单说一下消毒杀菌的产品和技术措施。

    目前用的很多的消毒杀菌产品,有物理过滤的,比如除尘里边有过滤器,还有电子净化的,还有紫外线的、光触媒,还有复合型的等等,但是在酒店里用的是不多的,可能大部分是会用到过滤器,部分是用到电子净化。

    我们现在有紫外线杀菌装置,光触媒复合型的净化器,亚高效、高效多级过滤器,回风盘管,有电子净化、光触媒的净化产品。

    紫外线杀菌模块

    先说一下紫外线杀菌模块,实际上紫外线这种杀菌产品很早就有,为什么以前用得不多呢?大家对它们有一些顾虑,觉得紫外线产品会不会容易产生臭氧,如果紫外线泄露了,对眼还不好,对皮肤也有危害。但是我们现在用的这种UVC深紫外线杀菌模块,第一是紫外线不会泄露,二是它的波长是在80-200之间,是低波长的,产生臭氧的量非常少,这种产品主要是用于多联机的室内机、风管机、嵌入机都可以安装。

    还有一种是空净模块,它代替了以前回风过滤网,它既可以过滤又可以有杀毒作用。还有一种是除菌消毒喷剂,就是把过滤网拆下来,先清洗干净,然后喷一下。

    这个是紫外线杀菌模块图。这种模块用于多联机系统,这是我们的检测报告,都很全。空净模块可以去除PM2.5、可以除甲醛、可以抗菌杀菌。喷剂,是把过滤网拆掉以后,先清洗一下,用喷剂喷上去,一般喷一次能够管七天,它的除菌灭活率能达到89.6%。

    海尔多联机包括家用空调、户式中央空调,都有自清洁功能,加上56度高温杀菌的产品,这是当前疫情下我们快速推出的产品,实际上海尔空调很早就有自清洁功能,所谓自清洁就是让室内机快速结霜,结的霜比较厚,然后再快速的融霜的过程,就把室内机上、换热机上的灰尘、污垢、病菌都带走了。56度是什么意思呢?根据科学家检测,新冠病毒灭活是在56度的环境下,30分钟之内就可以杀灭。

    节能和高效机房

    下面简单介绍一下节能和高效机房。很早以前就有人提出高效机房,不能光是某一台产品节能,要整个空调系统节能。特别是要机房节能,因为机房是第一耗电大户,机房要做绿色机房、高效机房。去年6月份发改委、工信部联合了7个部门一块推出了绿色高效制冷行动方案。能效的计算是总的制冷量除以机房里所有设备的用电功率,或者总的制冷量除以所有用电设备的耗能,包括冷机、水泵、冷却泵、冷冻泵、冷却塔。

    高效机房的评价标准,应该是5以上才叫高效机房,现在大量的机房我们了解的情况都是3点几,甚至还有个别的在3以下。所以说这个潜力是非常大的。

    那么怎么样做高效机房呢?一个要有高效的设备,还要有自动化,就是自控,还要有高效的管理。

    我们可以通过负荷的预测、全年的动态负荷、全年的室内室外的负荷、设备选型、预算,先选择好了,然后再选主机,主机是当下越高效的越好,在部分符合情况下,综合能耗低才行。如果有条件的话,考虑增加自然冷源,比如可以用水源热泵、地源热泵。水泵尽量选高效的水泵,效果越高越好。第二是设计者在选用水泵的时候,一定要认真核算,系统里边不管是冷却系统还是冷冻系统,它的扬程到底是多少,以前很多设计师都算得过大了,太浪费了。现在手段非常全面、非常方便,通过电脑软件可以算它的阻力损失,包括扬程阻力、局部阻力加在一块,认真核算一下水泵的扬程,一般情况下24、25米就够了。冷却泵的扬程会更低,因为扬程太大了以后,会存在大马拉小车,电机会选得很大;还有一个是冷却塔要选大一些的。

    我们做机房还有很多想法,也做了很多项目。第一是尽量让管道越短越好,冷却塔离机房不要太远。还有一个是弯头如果需要的话,不要做90度,可以做45度的,因为45度的话阻力就低很多。

    因为海尔采用的是物联网技术,可以做到自组网、自运行、自决策。通过BIM建模来模拟出这个机房里边管道如何安装的,设备如何运行,可以进一步深入的优化。

    通过精细化施工,我们可以通过大温差进一步提高效率。大温差提高效率的目的是什么呢?我们可以把基础的供水温度提高,加上节能策略和控制,再加上水泵、冷却塔进行优化。   

    并且我们还配置了高效的磁悬浮离心机。因为制冷机是第一耗电大户,也是整个酒店里第一耗能大户,占了55%-60%,我们建议采用磁悬浮离心机,磁悬浮离心机以前大家都接触过,现在生产厂家非常多,从第一台2006年到现在已经14年了,首先是零摩擦,启动电流很小,只有2安培,3年保修,50%省电,寿命很长,30年使用寿命,没有震动,噪音非常低。另外还有一点,它的衰减非常小。我们第一台2006年使用,前年做了测试,它的衰减只有2.8%。我们酒店经常用到的是热泵、热水机组,海尔采用R410A冷媒,具有高温出水模块。

    由于时间关系,我今天就讲到这里。谢谢大家。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:疫情后酒店业建设的发展趋势讨论

    嘉宾:清华大学美术学院酒店艺术设计与经营管理高级研修班特聘讲师、北京工商大学设计系客座教授、星级酒店资深设计师  聂大勇


    聂大勇:大家好!特别感谢中国酒店业优采联盟给我们搭建这次平台,而且就这次疫情邀请这么多朋友做讨论。前面魏总、傅总、林总都是作为酒店业的使用者,分享疫情后酒店业的发展和运营的状况,我是作为酒店设计师来讨论这个问题。我就从建设方面来跟大家沟通、讨论一下疫情之后的酒店业建设和发展趋势。

    之前我们也经历过很多讨论,包括酒店业发展的方向,但是这次疫情比较特殊,因为这次疫情发展起来以后,我们之前讨论过的很多问题现在都发酵了,什么意思呢?我们之前对酒店建设行业有了很多的思考,包括人员、渠道、趋势、发展方向。这次疫情把我们这些东西都翻出水面了,都能够看到了。所以我就这次疫情的特点开始展开说这个事情。    

    我们是作为一线的设计师来做酒店项目,这次疫情以后我特别关注手头上几个项目的工地,他们有一个跨年度的要求。在复工的过程中,我就想帮助他们去了解新冠病毒的特点。它会长期、共存,而且传染期会越来越强,但是毒性会越来越弱化。    

    基于对现行建设模式的思考,这个行业是劳动密集型的,而且沟通成本高,效率比较低。从疫情角度思考,传统的装饰行业密集型是不适宜在疫情情况下盲目开工,因为确实容易感染,包括卫生条件都比较差。虽然经过很长时间了,但因为我是作为从工地一线过来的设计师,我个人的体会是,这么多年工地整个现状没有什么太大的改善,但是用人成本上、劳动力数量上又产生了很大的变化,所以我就基于疫情展开把我们之前考察和思考的很多问题今天跟大家一起交流一下。

    现阶段酒店业特点分析    

    现阶段酒店业发展的状况,从我个人的角度梳理一下。    

    第一,集群化效应。

    规模是其中一个重要的指标,在具规模的前提下,形成商业垄断和品牌认知的基础;结合国内消费者对品牌的依赖度和品牌辨识度、信誉度,可以迅速有效地占领市场。大数据支持、建设标准化的制定、统一服务标准等,都成为了酒店更有效发展的助力。

    第二,生活方式改变。

    这些所有的要求,从现在整个装饰行业来看,从内装行业的角度讲,它可能在数据化、标准化上有一定的局限性,为什么呢?我们中国的酒店业发展是比较快的,是随着我们中国的生活方式的改变。因为改革开放到现在这么长时间,中国家庭、工作环境、酒店环境都发生了非常大的转变,比如说从以前的对国外酒店行业标准的依赖,到现在对国内酒店的适应性;比如现在酒店的选址、投资、设计规划和客户分析,都是按照国内来做的,包括有限的服务内容、服务业态的灵活性,还有客户性价比的敏感、便捷、智能化、家庭化和小团队的客群。

    在疫情后,康养型酒店将会成一个新的发展重点。因为在疫情以后,估计大家对健康的需求不是局限于体检,整个预防医学会对行业产生一个巨大的影响。预防医学讲的是环境、人群、健康的模式,所以酒店有环境、有人群,如果把健康加进去以后,对酒店业的转型,包括对房地产业的转型,影响是非常非常大的。

    现在中国整个去房地产化,从这个角度来讲,把房地产转化为行业生产的基础;从酒店业来讲,它是比较好转型的一个行业,因为它虽然是在房地产行业的基础上,但是这个行业的特点是不完全依赖于地产行业,而是依赖于自身的服务和对大众的直接消费,包括现金流的渠道。所以从这个发展模式上或者从行业的发展模式上,酒店是比较有借鉴意义的。    

    第三,部品部件类产业结构变化。

    部品部件生产企业的供货会发生巨大的变化,原先有的供货渠道和产品模式不适应现在酒店的发展,因为产品不是一个简单的生产瓷砖等,而是集成化、服务型的产品。现在室内装饰施工的模式不适用于集约化、标准化、经营化酒店扩张的需要,因为还有一个服务的概念。所以酒店在建设以前的调研、数据化分析,包括大数据,现在大家越来越重视,所以在这个之后来建设才有依据、才有目标。    

    第四,建设流程的变化。

    整个建设流程上会发生重大的变化,标准化的层面会更加深入、更加多样性,而且包含的行业会更多。这样的话,我们在整合施工和设计资源的时候,会导入更多的产品。比如说我们设计师在酒店设计过程、建造过程当中会接触到几十个专业,智能化、空调、材料、服务、酒馆、视觉、服装。对设计酒店的设计师来说,在之前有系统整合的需求,但是现在的建设方,他们对于整个建设的流程化和系统化的准备都是特别好的,特别是国内的酒店业。

    所以我认为会有更多的工业化产品导入,替代传统现场的制作模式。这不光是一个工人的问题,还有配套问题、系统性问题、兼容性问题,这都是在酒店建设中特别重要的一些要求。从承包供应商、设计师、业主这几个层面来讲,其实应该是一个整体,但现在相对来说比较分裂。我后面会讲内装行业的每一个行业发生的变化会是什么样的。    

    第五,劳务市场的变化。

    国内的用工结构已经发生变化了,现在的施工工地是劳动密集型的,现在的人力成本和咱们的装修成本几乎是持平的,但是在十五年前人力成本还是在30%左右。用工结构一定会发生变化,而且专业性需求会加剧。随着劳动力成本的增加,酒店在建设的时候,为了降低成本、提高效率,一定会寻求供应商来为它打包服务,从效益上、从价格上、从服务上都会有一个提升。所以酒店相关从业企业要寻找合适的劳务关系、渠道,控制成本、提升服务质量以期占领市场。    

    如果我们能够发展产业工人,比如现在劳务市场把成本降低,产业工人在工厂就地就业,也利于区域经济的稳定,而且人口流动的意愿也会降低,可能对房地产业的影响就会变成一二线城市相对平稳一些,对于三四线城市甚至更低一点的城市,把人留住以后,经济会更好。劳动产业如果能够形成产业工人、劳动工人的区域经济的话,对整个国内房地产平稳发展也是有利的。

    精装行业未来发展讨论    

    我现在跟大家分享一下精装行业未来发展的讨论,行业预期和劳动力的转变。    

    第一,设计行业。

    去年和前年我们一直在讨论行业的发展,疫情之后,我们认为这些需求会特别大。设计行业有什么分支呢?

    我认为会分出来产品设计分支,建筑装配化和装饰装配化。室内装饰装配化的很多部品部件、合作产业的厂家不仅仅是建筑行业,还有别的行业,这样的话就需要有一些设计师要转化成为工业产品的设计师,来和建筑行业的设计师做联合。

    现阶段这种针对建筑的产品设计师的数量比较少,所以培训和教育需求量是比较大的。因为很多设计师要有想法,你要知道你转型是往哪方面转、特点是什么、行业的发展方向是什么,我认为产品设计师是一个重要的方向。    

    另外一个趋势是设计走向两个极端:一是批量化的、工业化的集成设计,二是高端定制设计。这两类设计在量级和资金上基本上都是差不多的。大批量的工业化设计师会有什么呢?规模化生产、非定制化、标准化的产品的大量生产,来满足90%以上的人的需要。另外一种设计师是高端定制,但是如果要便宜的话,那就是工业化生产部件,如果要想个性化,那就需要不花钱,这是以后工业设计和工业生产的必然趋势。现在很多矛盾就在这儿,就是到底我是选择个性化的东西,还是选择工业化的东西,下面我们可以再说,因为设计师会分成两种。    

    另外,对设计师进行新的产业化分工;制造业会代替建筑业,成为设计劳动力分流的重要板块,因为需求量很大,不光是针对建筑产业。

    第二,施工企业。

    施工企业会成为产品的集成商,会作为一个平台来呈现给甲方,会把所有产品包括一些非建筑类的产品集成给甲方。

    大量的劳动力从现场转为工厂工人、现场安装、售后服务。就是工人会有固定的公司、固定的平台,不像现在的劳动力是频繁转战各个工地,既没有保险,也没有着落,朝不保夕,作为社会化来讲也不健康。但是慢慢转化为工人以后,就会起到健康发展的作用。

    还有一个是技术人员的技能转变,从现场协调变成对各行业产品整合的过程。这是施工企业的变化。

    第三,传统生产企业。    

    传统的生产企业,我举例来说,比如瓷砖,瓷砖就会成为集成商的主要客户,toB端会成为它的主要渠道。对于传统生产企业,C端市场会越来越萎缩;家装市场,强调购买单一产品的现象会逐步减少;寄希望于集成商的打包服务、一站式服务。如果发展得好,应该成为产品潮流的引领者,成为这个行业的带头人,不管这个带头人是从体量上、设计上还是从社会影响力上,都要有这样的方向。

    第四,集成供应商。

    集成商是针对于酒店方和业主方的,有两种,一种是传统的装饰企业会转变,因为它会利用现有的供应商和市场优势来很快转变成为集成商,会影响它自己的销售模式和企业的技术构成,而且还可以引起良好的竞争,就是它的供应商会有良性的竞争。对于它来说,会有一个非常优厚的政策来给装饰企业,因为它以前有这个渠道、有这个基础。    

    第二类集成商成为装配式产品企业。装配式产品企业会成为以后主流,而且有可能会代替装饰施工企业来作为乙方承接项目。为什么呢?

    一是它有整合能力,因为它是装配式,所有内部形成一个完整的行业规范,既有自己的产品特色,还能够兼顾到现行行业的标准和规范。

    二是对上游企业形成一个完整的建筑室内装配式产品及服务体系,替代传统的施工企业,成为实际意义上的承包商。

    三是对下游产品实施整合,有选择权、定价权,成为新行业标准的发起者和持有者。这样的企业现在也有,但是它没有传统施工企业的渠道的整合。反过来,我的预测,它会成为实现工业化、产品化、信息化、智能化的统筹,最后形成总承包商。

    引发相关行业需求

    如果是这样的话,就会引发一些行业的需求,一是相关技术标准的制定。

    我举个例子,前几天我们讲空调里面放紫外灯,那么它的杀菌效果怎么评定,需要怎么检测,这是肯定要到卫生部或者别的部委去鉴定,就会出现跨行业标准、跨行业的联合。还有,我们经常提到把做房子像做汽车一样标准,汽车是工信部的,房子是住建部的,那是以住建部的标准为标准还是以工信部的标准为标准。比如装配式的卫生间、装配式的厨房,装配式的厨房里有电器,那么它的验收标准从哪来,可能会牵扯到多行业整合的问题,这是后面要解决的问题。    

    二是行业培训的需求激增。跨行业人才培训、新行业教育、产业工人培训,整合人才,会出现很多新兴行业,这些都是我们整个行业会出现的新的现状。    

    三是行业的边界融合、模糊,新的界定方式。这个产品出来了是谁来界定,到底属于哪个行业,这个已经不重要了,重要的是这个东西出现了以后符合市场需求,这才是最重要的。    

    四是装配式装修。最后简单讲一下装配式装修的问题。最大的问题我认为就是个性化和工业化的矛盾问题。个性化我跟大家分享一下,如果在经济上升期,大家会对自己房子装修,尤其现在家庭装修的标准化是很快的,或者整体家装现在特别火。但是个性化特别难为整体家装的公司,当经济形势在上升期的时候,人的预期是比较高的,对个性化是比较强烈的,而且生活方式转变得快,人总有很多期待。但是当经济平稳的时候,这种期待会慢慢趋同。还有一点,随着咱们整个社会的审美教育提上来以后,大家的审美尺度、审美水平会慢慢提升,会渐渐接受很多比较好的标准化生产的,能够有一些通用性的定制产品。但我估计可能还有十年左右时间才能达到标准化能够满足个性化需求的过程。

    装配式装修大家都比较清楚了,有些问题可以之后再问,有兴趣的话也可以加我微信好。谢谢。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:无接触智能化入住体验

    嘉宾:南京金陵酒店管理公司工程技术总监  林喆


    林喆:大家好!非常高兴跟大家一起探讨面对疫情下一步我们酒店的对策和举措。我主要谈一谈现在比较火的议题无接触服务。

    讲到疫情的危机,首先疫情是暂时的,但是变革是永恒的,所以我们还是会站到一个更长期的角度来讨论疫情给我们带来的一些变化的动机。

    因为疫情来得非常突然,所以当浪潮来的时候,我们才知道谁没有穿泳裤,谁没有真正做好准备。另外,我考虑的一个重点就是智能化的发展是快速迭代的,它的发展非常快,我们现在看两三年前的东西就会觉得已经过时了,现在看到很多制作的东西,都已经是变得非常普及了。我们下一步应该怎么来看这种前沿的东西以及它的时效性会给我们未来代替什么样的变化。因为我个人是在集团里面工作,所以会更多的站在集团的视角看待本次的危机和变化。

    首先第一个部分,我们先简单回顾一下这次疫情。疫情危机,危机首先是危,它确实是一个非常严重的公共卫生突发事件,旅游业遭到了重创,总收入整体下滑了80%以上,86%以上的酒店全面停业,我们集团几乎90%的酒店都停业。另外,酒店的现金流也相应的很紧张,退订的订单超过了80%,很多单体酒店都面临着现金流断裂的风险。

    有关出入境,现在全球已经爆发了疫情,反而我们中国变成了一片绿洲,在未来可能我们跟国际上的交流以及全球化的进展都会受到一定的抑制。

    另外,我们看到以房地产为主的上游行业整体面临资金链的紧张,所以带来投资信心的一定的崩塌。

    修炼内功,积极转型

    但是危中是一定有机的,机就是机遇、机会。我们有哪些机会呢?

    首先我们国内快速复工,从两个月已经回到现在正常工作的状态,另外,我们还能挖掘很多新的增长点,比如金陵大肉包,在疫情中,我们一天能卖五万个肉包。还有各地已经发放了消费补助。最关键的是给我们一个机会,真正好好的修炼内功,积极转型。

    在这样的机会下,我们会有以下转型的几个方面。

    第一是智能化,运用新的科技来代替人工。

    第二是节约化,精简能耗和人耗。

    第三是社会化,通过共享劳动力以及更多社会化的资源来代替酒店的自给自足的情况。

    第二部分,前场服务的变革。现在最火的话题就是机器人,在无接触里面机器人其实是一个非常宽泛的概念,我把它划分为至少是四个层级。第一,“机”,就是机械。它最基础的就是一种模拟,比如迎宾、陪伴。再上升一些,它可以从体力上来替代人,比如指引或者送餐、值班。再上升一些,就是我们现在已经普遍采用的在脑力上代替人,比如前台的一些功能,甚至未来客房打扫的功能等,这些都是停留在“机”和“器”的层面。再到未来是达到“人”的层面甚至超越人的层面,就是人工智能,包括大数据的支撑,精准客户的画像带来的精准服务,以及实时的感知、检测带来的智能。

    有关案例像华住的自助入住,无人化酒店的浪潮,还有更多厂商在研发送物、送餐机器人,第一体现的就是无接触,对疫情来说是更好;第二是节省人工;第三是保护隐私,大家都互相见不到了;第四是提升体验,尤其是对家庭的客人,很多这些机器人都是小朋友在跟它玩得不亦乐乎。

    智能化体验 无接触服务走向前台

    另外,往后台看一看,整体因为机器人带来的更多的可能是一种组织架构的变革,比方说整个的组织架构都会进行一定的精简,然后靠管理、靠平台来解决很多的管理问题。另外,还增加自助式的客服、网约服务员、社会化工程服务。这些都是在代替人的智力或者体力。

    无接触服务其实就是减少人和人之间的接触,所以用更多的人机交互来进行实现。我这里面也是归类了三个层次。第一个层次是日常都在用的视觉和触觉,其实就是屏幕的人机互动。这里面包括自助入住、导引屏幕,包括客房的电视和Ipad。第二个层次是语音识别,包括天猫精灵,包括基于科大讯飞一系列的语音识别的硬件和软件。第三个层次,未来会更多采用的就是体感,就是像智慧建筑发展的方向,是实时监测入住人正常和不正常的体征,来调整整个建筑的环境,包括体温、睡眠质量、血压等等。等到成本降低以后,会逐步在酒店里面进行推广。

    展望未来趋势 酒店场景家居化

    另外,还有一些也是未来的趋势,这些可以笼统的把它归类为酒店未来的场景会更加家居化,当你入住的习惯逐渐养成之后,在酒店里面会像到家一样轻松。比如住宿、用餐、健身、会议,包括健身舱、会议舱,都是自助的体现。另外现在有从一秒入住退房到零秒入住退房,将来通过手机或者NFC、二维码的技术普及以后,会有更快捷的入住体验。

    还有是与APP无缝对接,因为现在千禧一代有无处不在的社交化以及移动化的连接,所以正确的时间、正确的地点去发现正确的内容,但是现在其实跟APP的对接这块,我们酒店做得还很不够。

    最后还有客房控制,大家都在探索,但我觉得未来通过区块链的技术实现更广范围的概念性的更快捷的客房控制,也是现在的一个方向。

    我们集团现在正在打造的一个全过程的入住体验。

    接下来客人会提出这样的问题,比如我们到无人酒店,我们会问三个问题,我们把它叫做灵魂拷问。第一是有人吗?第二是你回答我的声音是真人吗?第三是你能帮我吗?现在无论是消费习惯还是技术的成熟度等等,都给大家带来了很多的困惑。但是我觉得回答第一个问题是需要我们的响应度,第二个问题是需要系统的辨识度,第三个问题是需要整个连锁或者整个系统平台的专业度,才能解答这三个灵魂拷问。

    产业化发展机遇 实现场景无缝对接和全服务的智能化体验

    回到刚才讲的机遇,我觉得四个变革的机遇,最后一个是互联网的产业化。通过真正的互联网的产业化在酒店里面的实现,才能带来刚才我提到的种种前场的无缝的对接和最好的体验。原来我们一般都只有前台的各个APP或者各个软件系统,后台只有一个会员系统,但是现在会用企业级的中台来连接前台和后台,打造一个全服务的智能化的体验。

    其中也有包括精准的客户画像的获取,可以通过各方面的信息渠道来全方位接触客源,了解到他们所有的线上线下的行为以及社会属性,最后再通过软件来进行相应的分析,知道我们的服务和营销。当然了,这对集团来说是很好的,但对个人来说,任何人都没有隐私,任何人都变成透明的。所以下一步互联网的产业化在酒店里面的实施将会是一个风口,而这个风口已经落后很多产业很长时间了,所以我们应该去拥抱这个风口。比如应该从智能化到智慧化,智慧化是通过多层次、多维度的来实现大数据的对接,更多的拥抱云端,比方用PaaS和SaaS这种轻质化的软件和服务平台来带给我们更多更有效的运营,以及正确的节约,我们现在也许觉得需要节能所以要关空调、关灯,但是怎么能正确节能呢?要通过大数据的计算,使得这个节约变得有理有据。另外,我们的产业和分包更加社会化,人员也能更加精简。

    按照我们原来经营饭店30年前,当时是1:2的人员,逐步到1:1.2,现在我们基本上是要求1:0.8,在高星级酒店,这样的人员是精简的,也是有理有据的。

    另外,上下游的整合,通过数据在线、实时共享,通过营销、加强研发,还有最主要的是要对接其他的旅游资源,真正把酒店变成大文旅系统里面的不可缺失的一环。

    所以从产业链条的角度来分析,其实从产品研发到产品采购到制造到配送再到销售整个的环节,比方说在很多企业里面已经完全互联网化了,但是我们觉得在大多数的酒店里面,尤其在制造和配送,酒店的管理和酒店的服务上远远没有达到,还有很大的成长空间。所以通过行业里面一起的努力,逐步把我们酒店行业可以做得更加智慧、更加优质。所以借助狄更斯的一句话,这是最坏的时代,也是最好的时代。我相信,这是最好时代的开端。谢谢大家。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:开元酒店AI智能五星管家

    嘉宾:开元酒店集团CIO、浙江金扇子网络科技有限公司总经理 傅全勇


    傅全勇:大家好!我是来自开元酒店集团的傅全勇,我先简单介绍一下开元的情况。    

    开元是一家定位中高端的连锁酒店集团,目前已经管理和签约的酒店有450家,其中开业的有220家左右。目前我们有3个品牌定位,主要定位是中高端,从类型来看有商务度假、乐园、精品酒店。我们现在已经有1100万的中高端会员。未来三年,开元会做到1000家开业的酒店规模。

    我现在在集团负责数字化和科技板块的工作,同时也负责线上电商运营的相关工作。今天非常高兴有这样一个机会跟各位做交流。现在正值疫情期间,我们讲这样的话题特别有意义,因为今天分享的话题聚焦在数智化、AI人工智能这块。我主要是把开元在某一个点上面的应用情况跟大家做交流,希望能够有借鉴的意义。    

    简单讲一下数智化的意义。我们大概总结了一下,主要是三个方面。

    数智化下信息透明高速传递 形成高效协作组织    

    第一,数智化可以使信息极度透明,并能迅速传递,从而形成一个高效协作的组织。

    对于一个组织来讲,信息极度透明非常重要,而且是要快速传递。这个其实是一个管理的范畴。我以案例来做解释。因为开元是连锁化的酒店集团,所以规模对于一个公司来讲是非常重要的。我们有一支非常厉害的业务拓展团队。这支团队在全国各地寻找新的项目机会。这些项目的转化率、成功率如何能够做得更高,就变成一个规模化非常重要的课题。

    传统意义上来讲,当拿到一个项目之后,只有一个人知道,或者他直接的上级知道这个项目,总之知道这个信息是相对滞后的。我们有这样一套数字化的系统,所有的业务同事拿到这些信息之后,都需要进入到这个系统。在这个项目的整个跟进过程当中,每一次跟业主方的沟通,每一次这个项目发生的变化,都需要实时进入到这个系统。如果在这个过程当中可能会发生一些问题,或者是需要组织解决的一些障碍,或者是已经超出个人的一些能力或者是一些资源的范畴之外的情况下,其实是会发生一些项目丢失的情况。

    有了这个系统之后,当一些问题、一些障碍、一些困难发生的时候,整个组织可以快速知道这个项目当前的状况。这个时候组织就可以协调相应的一些资源,来协助业务发展的同事解决遇到的困难和障碍,进而提升项目转化的成功率。

    因为数智化,使得项目在组织内部能够快速传递,然后利用组织的力量来达成高效协作的效果。这是数智化起到的第一个作用。

    数智化连接线上线下 公域和私域流量发生化学反应    

    第二个作用是在营销层面。中国现在整个社会互联网的环境已经非常发达,特别是C端这个领域,像酒店这个领域线上和线下已经完全融合了,线上离不开线下,线下也离不开线上。

    开元已经有200多家开业的酒店,我们如果把单家酒店定义为私域流量的话,整个集团的流量就可以认为是公域。如果把开元整个集团的流量定为私域的话,整个行业市场的流量可以定义为公域。我们把这三者关系梳理清楚之后,并且通过数智化的方式把这三者之间进行有效的互通,从而使这三者的流量发生一些化学反应,使流量的价值能够最大化。

    这个最大化不仅仅是体现在营销的效果上面,最终也会形成更好的针对用户的一些服务方面。

    数智化有机融合管理、营销、服务 带来高效生产力

    这就要切换到第三点,通过数智化的方式,能够提供给我们的客人、我们的会员更好的服务。    

    在这样创新的大环境当中,要突破传统高星级酒店的传统面对面的服务,就必须要通过数智化的方式,使我们的用户、员工和酒店提供的服务三者之间有更好的有效互动。这个互动肯定不是面对面,面对面只是其中一个部分、一个方面,我们更多的是说从客人来到我们酒店之前,在预定和支付的环节,到了我们酒店,包括他在整个酒店住店期间,我们将注重所有环节的场景。

    尤其是高星级酒店还是一个商业场景非常丰富、触点非常多的综合体空间,所以这里面其实是我们有很多机会通过服务的方式跟用户去触达,包括客人退房,他离开我们酒店之后,我们依然可以通过数智化的方式跟我们的用户、跟我们的会员去互动,从而形成这样一个闭环,使用户始终能够了解到酒店的一些动态、品牌的一些传播,包括我们一些精准的推荐等等。    

    所以说不管我们的员工有没有跟我们的用户面对面,我们始终有一种方法可以触达到用户,使他对我们更了解,使他对我们的品牌有更多的认知,从而使他更多地使用我们的服务和采购我们的产品。

    最终我们回头去看数智化的作用,其实是在管理、营销和服务这三个层面来看最终的效果。我们认为数字化最终来讲是给组织带来非常高效的生产力。

    酒店AI应用领域:智能服务、精准营销、智能决策

    AI在酒店的应用领域,主要是智能服务、精准营销、智能决策。

    智能服务包含很多,其中有智能停车、智能订房等。

    精准营销主要是在营销这块,我们基于刚才讲的三者的关系,能够把我们的用户基于他在酒店的行为进行一些标签化的操作,把一些套餐精准推向会员,从而使转化率更高。

    智能决策,主要是管理方面。酒店的数据非常多,因为它本身是一个比较丰富的商业场景,又有比较强大的会员系统,所以通过外部渠道,包括用户在店内所有的消费、行为,其实已经沉淀了非常多的数据,这也包括管理和运营方面的数据,包括HR、财务的一些数据等等。这个时候对于管理者非常重要的一点是这些数据的价值挖掘。数据的价值如何真正体现出来,这就需要我们讲的智能决策的一套数据中台系统。但这不是我们今天的话题,我只是简单介绍一下。    

    跟大家讲一下我们北京的一个案例。酒店智能AI管家项目,其中是聚焦到住中客房服务领域。客房服务一般会分成三种:服务、送物、咨询。看起来比较简单,不管是高端酒店,还是中端包括经济型酒店,其实都有这样一些看起来比较传统的,但其实又是耗费了酒店非常大的人力、物力的一项内容。    

    服务有很多,比如需要清扫房间、需要维修等。送物,比如是需要送一些水或者是需要送一些物料等。咨询的内容也会很多。

    应用全智能服务闭环体系 提升酒店核心竞争力

    讲一下我们酒店的全智能服务闭环体系。当一个用户住在我们的酒店里,他如果说需要发起一个请求,传统方式是打一个电话到服务中心,这个服务中心接到电话之后,再通过电话告诉服务生,这个服务生再把某一个东西送到用户的房间里去完成这个服务,形成这样一个闭环。但是这个过程的效率其实非常低,因为都是靠传统方式在传递信息、解决问题。

    现在我们已经改成了全智能的服务闭环,就是当用户发起一个请求的时候,他发出请求的方式变得非常方便,他还是可以打电话,但是他打电话之后我们的服务中心接电话的不再是服务生,而是AI智能管家。因为对于住中客人发起的请求来讲,一般来说他的需求还是比较明确的,所以经过一段时间测试之后,基本上70%、80%左右的需求,我们AI的智能管家能够快速识别,比如最简单的,他可能会问一下酒店早餐的时间是几点到几点,这是最简单的咨询类的。用户也可能会说帮我来打扫一下洗手间,也可能会说帮我送两瓶矿泉水之类的。所以这些需求通过AI的智能管家都能够自动识别。 

    智能管家如果识别出客人需要两瓶矿泉水,它就会把指令发给边上的机器人,机器人会自动跑到楼层的货柜。这个货柜里面有很多物料、商品。它会把指令传送给货柜,货柜就会放两瓶矿泉水到机器人的肚子里,机器人就会拿两瓶矿泉水到了这个房间,到房间门口会拨打房间电话,用户听到电话之后,电话里就会跟他讲你的东西已经送到了,正在门口等你。用户打开门发现机器人站在门口,把两瓶矿泉水送过来。通过这样的方式,我们就完成了全智能的服务闭环,这是一种场景。    

    第二种场景,我们的用户也可以不用电话机,也可以直接对房间的智能音响进行直接的对话模式,也是同样把指令传送到我们的AI智能管家,用户也可以通过手机来完成这个客需请求。大概就是这样的流程。    

    就目前的一些数据来看,基本上70%左右的客人发出的请求,AI智能管家能够识别,并且能够进行对话。对于30%如果无法识别的,或者是客人直接说帮我转人工这样的一些请求,那电话就会转到服务生那边,服务生跟客人进行沟通之后,如果有送物的需求,就可以把这个任务去完成。如果真的需要我们的服务生直接到房间去完成一些客户的请求,就可以直接过去了。所以基本上通过这样的服务闭环,从整体上形成了一个比较好的效果。    

    基于这样的闭环,我们也看了一下它的效果。

    第一,整体上服务效率和服务质量得到了双提升。对于酒店来讲,它的核心竞争力是表现在很多方面。其实我的个人理解是任何一个组织、任何一个企业,人效是最本质的核心竞争力。比如我们在酒店里面有一个非常重要的指标就是人防比,除了财务指标之外,人防比、坪效等等这些指标是非常重要的。酒店还算是一个劳动密集型的行业,所以如果人防比、人均劳动产出能够相比于竞争对手有更好的表现的话,那你的市场竞争力上升的空间、发展的潜力可能就更大。    

    所以通过这样的全闭环的AI智能管家的应用之后,服务效率肯定就提升了。从客人发起一个请求到我们的后台系统完成这个订单的处理,到我们的机器人把这个物件送到房间,这个闭环会比原来的人工操作方式提升30%以上的效率。

    质量也是一样,对于这样的一种模式来讲,其实极大提升了用户的满意度。用户很方便,他可以通过电话,也可以通过语音,还可以通过手机来完成他的需求。他通过跟机器人的交互,其实也有一种新奇的感觉。

    因为这个服务是闭环的,中间没有一个断层逻辑,所以整个酒店的服务效率和质量得到了双提升。我们现在这个酒店也开始使用机器人的内循环模式,我们觉得这个是非常重要。 

    第二,对酒店来讲,人力成本实现了有效地下降。因为它的服务效率和服务的满意度有提升的同时,人力成本反而下降了。像我们北京这个店, 300多个房间规模的酒店,80%的住房率,人可以下降三到五个人的人力成本,这对于酒店收益率来讲就表现得非常明显。前面的效率和满意度,可以通过点评的分数表达出来,但是人力成本的下降,从财务指标上就表现得非常明显。    

    第三是数据价值这块,短期来看,这些用户在客群方面表现出来的一些行为,我们都是有一些分析的。比如说在咨询方面,有些客人会经常性问一些问题,这些问题的背后是说我们某一些关键的环节或者是细小的一些点上是需要调整的。比如我们过了一段时间,发现很多客人都会来问我们AI智能管家酒店拖鞋放在哪里。这个数据出来之后,我们就会发现这个拖鞋原来放在柜子里面确实很难找,所以我们会把房间的拖鞋放到一个相对比较明显的位置,这个时候客人可以非常快速找到拖鞋,从一定程度上解决了客人此类的问题,服务的请求减少了,客人的满意度会提升。这是非常简单的案例。    

    同时,客人在酒店的客需或者服务发起请求的行为,我们正在跟我们的会员数据库进行互通。互通之后,会进一步完善会员画像和对于会员标签的定义。所以我们觉得数据价值未来会体现更多的能力。我的介绍就到这里,谢谢。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    主题:疫情之下健康居住环境的新思考 

    嘉宾:宏义发展集团酒店管理中心总经理  魏巍


    魏巍:主持人、蔡秘书长、各位嘉宾以及直播间的各位朋友,大家下午好!现在由我简要的跟大家一起聊一下疫情之下我们的健康居住环境有哪些新的思考。

    首先,这次疫情是突如其来,我们大家都没有意料到,所以对整个城市运行的水平、医疗的水平乃至于我们的居住环境都带来了巨大的考验,所以我在想到底什么才能称得上是健康的居住环境,对于这种健康的居住环境包含哪些方面,以及针对我们酒店业,特别是以住宿功能为主的酒店的设计和管理,在今后如何提升,才能去适应这种新的变化。

    以人为本 从三方面阐述健康居住环境

    什么是健康居住环境,接下来所讲的是我的理解,代表了我的一种想法。所以我个人的评判标准就是,以人为本,评判任何事物我都是站在人的角度,我们有视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉,只要我们心情好一定是健康的状态,所以首先讲适合人居住的一些物质环境,主要是从室外和室内来说。

    室外环境就是大自然馈赠给我们的礼物,是否有充足的阳光,空气是否清新,温湿度是不是适宜,周围有没有对我们人体有害的辐射、电磁波,甚至有污染的气体和水,是否有丰富的绿地和广阔的室外的运动空间。

    同样室内环境,我们也希望能够拥有大自然赐予我们的非常好的环境,所以在营造室内环境的时候,就希望有良好的自然采光和通风,包括在声音上、听觉上是希望安静、没有噪声的,因为现在对于交通和生活噪声的影响还是很大的。是不是有污染,还有酒店的功能布局是否合理,是否有私密的保护性,是否对外的视野和景观是最优良的,我们所感知到的感官的色彩是否丰富、是否迷人,包括我们家居材料的选择是否恰当等等。

    提到物质方面,自然就要提到社会环境。因为在我看来健康的居住环境不仅仅是物质,一定是跟我们所处的社会环境息息相关,所以我们的政治稳定、经济运行良好,包括周边人群所能接触到的亲朋好友,他们的文化教育水平高低,还有我们所有社会人的就业,家庭是否和睦,我们自身的工作和生活是否张弛有度,我们在晚上或者周末的文化娱乐活动是否丰富,这些都会影响到整个社会环境的健康与否。所以针对这些,我就希望能够借鉴到我们酒店,从我们酒店的选址、规划设计到建造运营能有哪些启发。

    疫情之下 设计与规划在健康居住环境的变化

    第三部分就是疫情下一些新的思考。

    首先是人的生活行为和心态的变化,我们可以发现这样一些现象。首先疫情来了,我们是被动的宅在家里,但是我们能干什么呢?办公、学习、读书,包括现在的小孩子要上网课。在学习之余还要有些娱乐活动,包括舞蹈、音乐等等对情操的陶冶,还要在厨房研究一下美食,虽然是不得已而为之,但是我们能把生活过得更好。我们不能去外面,那就要把户外活动想办法室内化,就涉及到现有的居住空间是否有足够的健身区域,健身器械是否齐备。实际上我们是很想对外交往,但是特殊情况不得已才宅在家里,所以必须在我们所处的小区和小环境下解决衣食住行等等各方面需求。

    于是联想到酒店,酒店客房,特别是长租客房,我们现有的设计如果仅仅是以现在的状况作为隔离来说,远远满足不了我们的一些需求,我们的空间单一,家具单一,我们没有办法在有限的空间内既睡觉又起居又活动,甚至文娱活动,所以我们希望今后在酒店设计上能够考虑这方面的变化。而且现在因为大家被迫圈在了一个空间里面,每个人都会有需要自己独处的空间,而这个空间往往是包括现在的一些住宅设计都没有考虑,我们的配套设施是否完备,因为要在有限的空间之内、有限的时间之内解决我们所有的需求,而且对我们酒店的设计提出了很高的要求。

    第二方面,室外环境,室外环境的变化其实在我们整个小区的居住区的规划当中,对于景观的设计,有的仅仅是满足视觉上的效果,而没有一些功能上的配套,所以现在很流行的有独立的健身舱、亲子游戏舱、办公舱等等,既能够欣赏到外面的景观,又能够解决自身的需求,同时还能融入到整个景观当中。这个健身舱本身就是美学的一些小品。同时,我们不得不限制在小区内生活,所以物资的采买就成了问题,那对于自动售卖机的要求就高了,不仅仅是现在所谓的矿泉水、饮料,可能对一些生鲜,甚至一些急救物资,在特殊时期我们都有这种需求。再想想我们的酒店,我们酒店在规划时对房间的要求和景观的需求是不是也相应的做出一些反应呢?

    从规划来讲,之前城市型商务酒店密度很高,因为土地狭小,所以密度很高。现在人们可能更追求低密度的别墅类型、低层、度假类酒店的体验,这种体验我们能在园林绿化方面做得很好,因为有大面积的土地可以供我们去开发,当然这里面就提到园林绿化是不是可以结合一些驱蚊、杀菌、消毒功能,这些都是因为这次疫情引起的思考。包括活动场所,我们不可能永远被束缚在一个有限的房间里,我们还是需要到外面去活动的。那么这个外面的活动场地应该是针对各个年龄段的人群,甚至针对一些老年人也好,一些无障碍的设施,我觉得我们都应该有所考虑,包括一些急救的按钮,大量人群聚集在一个活动场地的疏散问题,包括在整个活动场地如何分散,在整个景观当中,让大家既独立又融入整个景观规划当中。而且我们现在家里也会有一些宠物来陪伴,那么是不是会有一些独立的宠物的活动区。当然还要解决一些粪便清理和消毒,这些都可以由物业来提供。

    户外方面,如果我们要三三两两的聚集探讨一些事情,那么是不是可以有一些小型的会客厅呢?而且最重要的是因为这次疫情带来的中国式的管控,就要求内外分区必须明确,而且内外的流线要清晰,租户和外来人员流线怎么走,避免交叉。也就是住客和访客动线怎么分离,现在就变得至关重要。

    再进入到室内,因为室内是大家研究比较多的,特别是水暖电等等这些设备设施有很多专家也提到很多技术需要如何考虑,像如何去用这种洁净的空气和水,如何保证我们的温湿度是恒定的,还有自然通风无法解决之后,我们如何通过无毒的新风+新氧来解决室内的呼吸问题。还有因为我们的新冠病毒等病毒、细菌之类的有害物,有些是可以通过下水道去传播的,所以卫生间是否要考虑无菌地漏,而家中是否需要常备一些消毒剂等等。甚至现在洗衣机当中的一些消毒功能,之前可能都觉得比较鸡肋没什么用,但是现在在我看来衣物烘干、消毒是极其有必要的。为了避免接触或者避免跟身边这些物质上的接触,设备设施上的一些智能化的、自动感应的设备,可能也就变成了一种需求。通过室内的一些智能化控制,能最大限度的减少这种接触。

    我们居住的这些变化和这些需求过渡到酒店,其实酒店有很多可以借鉴的,当然室内环境的营造就不说了,通风、采光、智能、新风现在是大家都探讨得比较多的,但是软性的我就在想之前的酒店都会有一些购物、小卖部类似的售卖服务,后来有一些快捷酒店有变成自动的售卖机,但是医疗呢?特别是网上医生也能够接入到酒店当中,酒店能给客人提供这种服务吗?

    再就是社会环境的需求变化,主要是住区的变化,因为住区的物业管理跟酒店的运营管理是相通的,既然我们的小区对物业服务要求更高,那么相应的对酒店的服务也会更高。那么物业的服务和酒店的服务是不是可以互相学习、互相借鉴呢?包括社区生活观念更强烈,我们之前不得已被关在小区当中,那我们对小区的配套、依赖程度就更高,内部的生活超市,无接触的配送,还有快递,都是跟我们息息相关的。还有医疗、教育、小区的安保等等,都会产生新的变化。

    之前提到过我不赘述,主要还是提到酒店服务,其实对消毒大家都在提,但真正能够做到多少,好像没有相对形成比较规范的东西,空间的消毒、人员的消毒、物品的消毒,还有酒店员工如何去协助派送这些物品,甚至用一些无人的机器进行无接触派送,包括疫情的信息公示。如果仅仅依靠每个人的手机或者电子设备,还是不够的,我认为酒店应该有一种对疫情非常及时的信息公示策略。

    “大健康+大文旅” 布局美好生活全产业链服务

    最后我想给大家看一下我们宏义发展集团打造的红格小镇。

    宏义集团目前正在转型,我们希望创造一种创新的管理康养全产业链的模式去运作,所以我们不仅仅涵盖了地产、旅游,我们有两大核心:大健康、大文旅。为了实现这些,我们就形成了一二三级联动,很多地产公司往往都关注于二级的地产开发,甚至加上三级的运营,比如酒店运营、商业运营,但是宏义发展收购了项目就可以进行一级土地整理,对基础土地建设参与的更深,包括环保、公园、桥梁、市政道路等等,在此基础之上再进行二级的房地产开发,同时通过三级的大文旅、大健康的优质IP的介入进行三级联动,这是我们公司的一些特色。

    今年的重点,就是要把开发了十年之久的攀枝花红格小镇,基于现有的问题进一步提升,这也是疫情带给我们的思考,所以迫使我们不得不去重新定位,不得不去提升我们的红格小镇。

    攀枝花红格小镇是在2016年进入了首批的中国特色小镇,地理维度在北纬26度,就是我们现在地球上的黄金气候带,年均日照时长达2700小时,这就是稀缺资源。海拔1200多米,有天然的温泉。同时我们有大片可以开发的运动场地,目前我们定位是国家级冬季训练基地。它的目标就是打造世界级的康养度假小镇,把我们之前提到的一些思考落地。攀枝花本土的一些历史文化资源我们也是要挖掘的。

    任何生活都离不开美,所以我们希望将美学贯穿到整个的田园、禅修、学习当中。这是一个26平方公里的城市规划、设计、运营,所以我们不是一代人,而是可能要经历两代人、三代人去经营。这里有很多商业,都是社区配套,涉及到衣食住行。住宿的方向,希望通过不同的自然环境、不同的分区打造不同的特点,把山水的设计进行特色化的打造。包括当地一些民族文化的交流、传承。而且我们的温泉也是非常难得,它有山脚下的,有山顶的,有山中间的,所以我们希望把资源最大化,让每一位在这片土地居住的客人能够享有最大的自然资源。因为这一片都是以田园风光为主,所以休闲是要有的,饮食是要有的,种植、绿化、植物、科普我们都是希望能够融入到全生命周期、全年龄段,对于老人、对于小朋友都有实际的教育意义,而不仅仅是在课本上看到。因为地处山地,所以这里有各种类型的山地坡道,还有可以露营的地方,同是一片天地,我们可以把它打散,有为老年人服务的,有为儿童服务的,有为青少年服务的,让他们都融入到这片自然当中。社区的配套、社区的体验极其重要。

    今天很感谢平台给我这个机会,能够跟大家分享一下疫情之下对居住健康的理念、新的变化的趋势,希望今后有机会跟大家进行资源共享,我们一起把26平方公里的红格小镇一起打造,毕竟这是世界的红格,中国人的骄傲。谢谢。


  • 新浪地产 04-27 00:11

    领导致辞

    嘉宾:中国房地产业协会商业文化旅游地产委员会秘书长/中国酒店业优采联盟秘书长  蔡云


    蔡云:尊敬的各位嘉宾、各位企业代表,大家下午好!受疫情的影响,我们今天通过线上的直播形式举行了这次的论坛。首先我代表主办方单位感谢各位嘉宾的莅临,对在线观看我们直播的业内人士表示热烈欢迎。

    我们知道突如其来的疫情给整个经济和社会生活带来了巨大的灾难性打击。我想在整个过程当中对中国经济也是一个承压的实验阶段。随着疫情的控制和市场的复苏,民间新一轮的市场发展可能是要面临的一个重要方面。

    酒店在整个旅游产业或者旅游地产行业当中有举足轻重的作用,但是我们知道今年春节全国酒店入住率只有14.01%,比去年、前年,比所有年都是非常低的数字,当然没有可比性,但足以见到这个行业受到了重创。

    国内疫情已经进入尾声,酒店业的航船将重新出海。健康产品,始终是客人对酒店的基本要求。这一基本需求会在疫情后进一步强化。那怎么提高宾客的入住享受,怎么提高市场的占有率和占有效果,可能是酒店行业在新一轮竞争当中所面临的最重要的方面。

    随着疫情的逐步好转,酒店作为公共商业空间,行业的复苏依然面临严峻且复杂的形势。健康空气、无触碰入住模式、体温监控系统、消毒杀菌设备、智能化应用等,都已经成为酒店运营的必选项。在这样的内外部环境下,酒店业如何去破局?如何营造健康的酒店空间?新技术如何为现有酒店进行改造赋能?如何打造酒店运营智能化?这一系列问题都是摆在我们面前的很突出、很尖锐的问题,也是必须要解决的问题。

    为此,中国酒店业优采联盟,作为中国房地产业协会的重要分支机构,联合优采平台、新浪地产打造一个高效务实的酒店行业发声交流平台、新技术发布平台、供需精准对接平台。 

    本次云论坛,中国酒店业优采联盟再次邀请业内重量级嘉宾,围绕酒店的健康运营方法、智能化设计升级、无接触式新技术等话题深入沟通,旨在通过会议+直播的形式向全行业推广新技术和新材料。

    在全国人民的共同努力下,疫情已经得到了有效的遏制,全国的生活、生产秩序已开始逐步恢复。中国酒店业优采联盟,也将继续围绕绿色酒店的建设和管理进行研究推广,为酒店行业发展作出应有的贡献。

    在此,我希望通过这次论坛、通过这种特殊形式的论坛,把这个活动重新引向新的高度,使酒店设计行业或者酒店管理行业达到一个新的水平,作出我们的贡献。感谢各位专家、感谢各位网友、感谢各位听众、感谢业内人士,祝下午的直播顺利。谢谢大家!


  • 新浪地产 04-27 00:11

    本次云论坛正式开始,中国房地产采购平台华北区负责人贾玉鹏担任主持,做开场介绍。


    主持人 贾玉鹏:尊敬的各位领导、各位嘉宾,论坛会议室的各位专家,以及在屏幕前的各位网友,大家下午好!

    突如其来的一场疫情,使中国的酒店行业受到很大的影响。酒店作为商业空间,行业的复苏依然面临着严峻且复杂的形势。无触碰入住模式、体温监控系统、杀菌消毒设备等都已经成为酒店营运的必选项。在这样的内外部环境下,酒店业如何破局?如何营造健康的酒店空间?创新技术如何为现有酒店改造赋能?酒店运营智能化想必一定是健康营造的捷径。

    中国酒店业优采联盟,作为中国房地产业协会重要的分支机构,联合优采平台、新浪地产正在打造一个高效务实的酒店行业发声交流平台、新技术发布平台、供需精准对接平台。

    2020年3月20日,首次酒店健康营造云论坛开播,以健康部品为主题,观看直播浏览量达5万人次,受到行业人士高度认可。

    本次云论坛为第二次酒店云论坛,中国酒店业优采联盟再次邀请业内重量级嘉宾,将围绕酒店的健康运营方法、智能化设计升级、无接触式新技术、健康新部品等话题来深入沟通,旨在通过会议+直播的模式向全行业推广最新的应对方法和技术材料。

    在此,请允许我隆重介绍出席本次活动的各位领导和嘉宾,他们是:

    中国房地产业协会商业文化旅游地产委员会秘书长、中国酒店业优采联盟秘书长  蔡云

    宏义发展集团酒店管理中心总经理  魏巍

    开元酒店集团CIO/浙江金扇子网络科技有限公司总经理  傅全勇

    南京金陵酒店管理公司工程技术总监  林喆

    清华大学美术学院酒店艺术设计与经营管理高级研修班特聘讲师、北京工商大学设计系客座教授、星级酒店资深设计师  聂大勇

    海尔空气产业大客户技术总监  段永祥

    圣象集团大客户中心创新业务部战略经理  刘新东

    华为5G室内数字化产品线副总裁  徐之兵

    在此,我代表广大的听众和行业内的同仁,为各位领导、各位嘉宾的出席表示衷心的感谢。

    接下来我们想邀请中房协商业文化旅游地产委秘书长、中国酒店业优采联盟秘书长蔡云女士,为本次云论坛做致辞。



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