蔡澜&金庸之子查传倜带你赏味食韵

乐居雨漩 05-20 19:40

晚宴正式开始，法式晚餐非常精致有格调。

晚宴期间安排竖琴演奏，贵宾享用晚宴的同时也可聆听优雅的琴声。在享受饕殄盛宴时还能享受视听盛宴。

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嘉宾互动环节，蔡澜先生亲手制作了夏日缤纷果冻。这款美味是蔡澜大师为客人们定制的解暑佳肴，食材是由大师亲自精心挑选带到现场。果冻食材均采用新鲜水果，吉利丁粉制成。

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蔡澜先生还现场签字赠送《蔡澜旅行食记》

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现场嘉宾们畅谈美食之趣、探讨合院文化传承，气氛非常融洽。

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蔡澜先生：任何事情都把它看成好事，人活在世上，都希望明天比今天更精彩，只有不断的努力，生活才会越来越好。但到一个阶段后，就要学会花钱，赚钱是一个本事，花钱是一个艺术。

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查传倜先生：下午来到紫禁壹号院，感觉项目在创作上不断在创造，样板间品味也很高，不管什么都有一个标准，我是处女座，我都觉得壹号院产品做的很好。

金庸老先生一直很喜欢美食，我去哪遇到美食，都给他打包过去。老先生小说里面有很多国学的基本，但我们在香港长大，都没有接触过传统的文化，等我长大后才更明白小说里意义。

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乐居控股副总裁、乐居北方大区总经理、北京区域总经理邢彪：楼总是一个非常敬业的地产人，除了工作还是工作，许多休息日都休息不了。作为为房地产服务的媒体新浪乐居，也一直在努力的发展。

紫禁壹号院的居住感是很舒服的，建筑房子通过中西合璧会更舒服。

但美食，我觉得还是中式美食好，我是情有独钟。从小时候我都是通过吃什么来记着节日的，感觉就很亲切。中国的文化在吃饭的进行交流，很期待晚上的晚宴。

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融创北京区域公司高级副总经理楼艳青：今天见到蔡老师，我觉得入错了行业，女生应该去学美食的。但我觉得做哪一行都需要用心，做到极致，才会得道别人的认可。

经过十几年的发展，不管房地产还是美食从模仿到超越，现在才觉得中国的文化是最源远流长的。

我认为不管是房子还是美食，都是需要选择适合自己以及自己喜欢的。

蔡老师是我的人生目标，现在我只达到了财务自由，还没有实现时间自由和心灵自由，周游世界、品尝美食，成为一个小小的美食家。

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主持人：上午刚下过雨，空气很好，尤其在紫禁壹号院这么美好的地方，聊美食，聊文化真是再美好不过了。

蔡澜先生：人一天吃3回，既然要做这么多次的东西，我觉得就要做好，就要努力的一家家去尝试，看哪家好吃，吃的多了发表些文章，慢慢的就有了公信力，别人也信任你，逐渐就成了大家口中的美食家。

查传倜先生：从小跟着爸妈，接触的都是文化圈里的人。开餐厅很累的，天天都很忙，不能到处去旅游吃美食了。拜师还是有一个机缘的，一次蔡叔叔旅游，杂志蔡叔叔的专栏我就帮他写，自然而然的就成了师徒。

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小编已到达活动现场，展板设计非常有格调，主打美食与文化。

嘉宾陆续到场

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有香港四大才子之称的电影监制、美食家、专栏作家蔡澜以及对川菜、粤菜、印度菜、法国菜均有涉猎的金庸儿子查传倜将作为特邀嘉宾与众多高端人士探讨美食文化。

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 此次活动由紫禁壹号院和新浪乐居携手举办，以简单朴素及内心平和为追求目标，不寻求认同为“隐”，自得其乐为“逸”，在一个脱俗的环境中与志同道合的鸿儒畅谈美食之趣、探讨合院文化传承。

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项目是亦庄西区凉水河畔高品质法式联排别墅社区，坐落于南海子公园北侧，环境宜居。产品涵盖联排、合院及御制平层官邸，满足不同需求。生活配套齐全，交通便捷。目前一期独栋、联排在售，法式合院3000万/套起。

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